FORMAGGI DELLA TRADIZIONE
Latteria del
Grappa
Prodotto secondo l’antica tradizione, è un formaggio vaccino da tavola a pasta semi-dura e semi-cotta. E’ compatto, dalla media consistenza e dal sapore lieve e mai invadente.
INGREDIENTI
latte, sale, caglio, fermenti lattici vivi.
Conservare a temperatura da 0°C a +4°C
DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE 100G DI PRODOTTO
| Valore Energetico | 1447 KJ / 349 Kcal |
| Grassi | 29,0 g. |
| di cui Acidi grassi saturi | 20,0 g. |
| Carboidrati | 1,3 g. |
| di cui Zuccheri | 0,9 g. |
| Proteine | 20,7 g. |
| Sale | 1,65 g. |
*NRV = Valori Nutritivi di Riferimento
IL PRODOTTO È DISPONIBILE NELLE
SEGUENTI VARIANTI:
- FORMA: incarto da 5000 g.
- CONFEZIONE: carta
- IMBALLO: forme da 15 pezzi
Altri formaggi della Tradizione
POLENTA, FUNGHI E BASTARDO DEL GRAPPA
Riempi un tegame alto di acqua ed aggiungi una presa di sale; versa la farina da polenta a pioggia, dosando ad occhio fino a quando avrai un composto omogeneo e non troppo denso...
Riempi un tegame alto di acqua ed aggiungi una presa di sale; versa la farina da polenta a pioggia, dosando ad occhio fino a quando avrai un composto omogeneo e non troppo denso...
 | x 4 PERSONE |  | BASSA |  | 1 ORA e 30 MINUTI |
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