FORMAGGI DELLA TRADIZIONE

Cruco del
Grappa

Il Cruco del grappa è un formaggio a pasta semidura e dalla tipica crosta morbida. Eccellente sia se consumato fresco che scottato alla griglia o rosolato in padella. prodotto con latte da allevamenti della pedemontana veneta

INGREDIENTI
latte, sale, caglio, fermenti lattici.

conservare in frigorifero tra 0°C e + 4°C

DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE 100G DI PRODOTTO
Valore Energetico 349 Kcal / 1447 KJ
Grassi 29,0 g.
di cui Acidi grassi saturi 20,0 g.
Carboidrati 1,3 g.
di cui Zuccheri 0,9 g.
Proteine 20,7 g.
Sale 1,65 g.

*NRV = Valori Nutritivi di Riferimento

IL PRODOTTO È DISPONIBILE NELLE
SEGUENTI VARIANTI:

  • FORMA: incarto da 3000 g. peso variabile
  • CONFEZIONE: etichetta in superficie
  • IMBALLO: scatole in polistirolo da 2 pezzi

Altri formaggi della Tradizione
INVOLTINI DI VERZA E PORRO CON RADICCHIO E CRUCO DEL GRAPPA

Lavare con cura le foglie di verza e porro. In una pentola portare a bollore dell’acqua leggermente salata e immergere le verdure per qualche minuto facendo attenzione che non cuociano troppo....




x 4 PERSONE FACILE 40 MINUTI

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