Misura 4 Investimenti in immobilizzazioni materiali

Sottomisura 4.2 Sostegno a investimenti a favore della trasformazione/commercializzazione e/o sviluppo dei prodotti agricoli

Tipo d’intervento 4.2.1 Investimenti per la trasformazione e commercializzazione dei prodotti agricoli

Descrizione dell’operazione

• Acquisto di n. 2 serbatoi cilindrici verticali per la raccolta del latte.
• Acquisto di una coppia di flocculatori per la produzione di ricotta.
• Acquisto di un impianto per il trattamento del siero magro esausto.
• Acquisto di una confezionatrice, che effettua la termosaldatura automatica – con film compatibile – di contenitori performati in materiale plastico, alluminio e cartoncino accoppiato.
• Acquisto di una linea di confezionamento per ricotta solida sbriciolata surgelata.
• Acquisto di un compressore HP 25 da 18,5 kw (10 bar) con capacità di resa pari a 3000 litri/min, per l’operatività delle confezionatrici.
• Acquisto di n. 2 metal detector.

Finalità e risultati: La ditta FRESCOLAT Srl, nell’ottica di mantenere un elevato standard di qualità nelle produzioni dei prodotti caseari ottenuti dalla trasformazione del latte offerti ai propri clienti e volendo favorire l’incremento delle liquidazioni al litro di latte acquistato dai produttori di base, col presente investimento mira ai seguenti risultati:
• accrescimento della sicurezza alimentare sia verso il consumatore sia dei prodotti in uscita dallo stabilimento,
• attenta gestione dei prodotti in fase di confezionamento,
• accrescimento della competitività commerciale complessiva.

Importo finanziato: 223.457,85 euro

Iniziativa finanziata dal Programma di Sviluppo Rurale per il Veneto 2014 – 2020
Organismo responsabile dell’informazione: FRESCOLAT SRL
Autorità di gestione: Regione del Veneto – Direzione AdG FEASR e Foreste